Torradinhas de Amêndoa (receita da Dulce)

 

250g amêndoas (com casca) trituradas em pó

2 Ovos

250 g açúcar amarelo

2 colheres de chá de canela

raspa de limão

 

Amassa-se bem, com as mãos, o açúcar, as amêndoas e os ovos.

Coloca-se âs bolinhas num tabuleiro untado de óleo e farinha

Vai ao forno (previamente aquecido a 180ºC) 10-15 min